다도는 잘 모르지만 차를 마시는 시간은 사랑합니다. 정성스레 말린 찻잎을 한 꼬집 집어서 차 주전자에 넣고, 적당한 온도로 끓인 물을 차 주전자에 붓습니다. 약간의 기대감은 괜찮지만 서두름은 금물. 찻잎이 충분히 우러날 때까지 기다립니다. 마침내 찻잔에 담겨 은은한 향을 풍기는 차를 호록- 하고 마시면 흙탕물처럼 일어났던 마음이 차분히 가라앉습니다. 

<더티레터>는 차에 대해, 차를 즐길 수 있는 공간에 대해, 차를 즐기는 다양한 방법에 대해 알려주는 뉴스레터입니다. 차와 함께 작고 차분한 행복을 누리고 싶은 분들은 <더티레터>를 구독해 보세요. - 에디터 토오리

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